Como podran ver... no nos privamos de nada esta noche.
St Johns Restaurant London
26 St John Street, Clerkenwell, London EC1M 4AY, Tel 020 7251 0848
jueves, 30 de septiembre de 2010
jueves, 16 de septiembre de 2010
The Spotted Pig
Huevos rellenos
Ensalada de rabanitos
The Spotted Pig, 314 W 11th Street , New York NY 10014
miércoles, 15 de septiembre de 2010
Prune, con Massey y Tommy
Prune Restaurant 54 East 1st Street New York NY
Tel: (212) 667-6221
www.prunerestaurant.com
miércoles, 25 de agosto de 2010
sábado, 20 de marzo de 2010
lunes, 8 de febrero de 2010
Langostinos Con Caldo de Maiz
Plato de Langostinos y caldo de Maíz, este plato también fue uno de los que serví en el Master & Food Wine de Mendoza.
Tostada Mexicana con Cabrito Mendocino
Este plato lo hice para el Master & food en Mendoza, es una tostada ( hecha con Tortillas Mexicanas) el relleno es de Cabrito Braceado y salsa de Chile rojo
Salmon con vinagreta de Mole
Salmon y Mole con Maizsalmon a la parrilla, vinagreta de Mole, maiz tostado y Lima, Tremendooooo
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