martes, 2 de febrero de 2010

Hix, Londres

Hix lleva el nombre de su Chef, Mark hix, tiene tres restaurantes, Hix Oyster & chops, Hix Oyster & Fish , Hix.
yo solamente estuve en el Oyster & Chop, me gusto mucho, estuve en tres oportunidades, una con Kaos, y la otra con el Gran Pitashny, todas las veces fue una muy buena experiencia, una cocina de producto, Rustica, de sabores intensos, y en muchos casos muy Inglesa.
Vale la pena probarlo, Hix es un chef Ingles de gran trayectoria.





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