Konstam es un pequeño lugar en Londres, antiguamente fue un Pub, ahora es un Gastropub, es un nuevo concepto, en donde los jóvenes cocineros que no tienen el dinero ni la posibilidad de poner su propio restaurante comienzan a hacer su propia cocina de calidad en antiguos Pubs de la ciudad, de esta manera los Pubs empezaron a convertirce en muy buenos reductos Gourmet.Este lugar en particular tiene un chef joven que le da valor sobre todo a la calidad de sus productos, cuida mucho el origen de los mismos y ayuda a desarrollarce a los pequeños productores locales.
menú que cambia día a día.
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